株式会社あみやき亭｜愛知県春日井市に本社を置く焼肉レストランチェーン

2024年12月4日

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愛知県春日井市に本社を構える株式会社あみやき亭は、1995年の創業以来、国産牛を使った美味しい焼肉を手頃な価格で提供し、地元の人々に愛されてきた人気の焼肉レストランチェーンです。現在は20のブランドを展開しており、幅広いメニューとこだわりの品質で多くのファンを魅了しています。今回は、愛知県地元企業の株式会社あみやき亭を紹介します。

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企業紹介

企業名	株式会社　あみやき亭
住所	愛知県春日井市如意申町５丁目12−８
電話番号	0568328800
URL	https://www.amiyakitei.co.jp/index.html

企業の歴史

1995年:愛知県春日井市にて株式会社あみやき亭を設立
1995年:あみやき亭1号店開店（春日井市）
2000年:あみやき亭10号店開店（名古屋市南区）
2001年:元祖やきとり家美濃路10号店開店（名古屋市北区）
2002年:東京証券取引所第二部及び名古屋証券取引所第二部上場
2005年:東京証券取引所第二部及び名古屋証券取引所第一部に指定替え
2007年:あみやき亭の関東1号店（調布市）
2017年:レストランあみやき亭春日井店開店（春日井市）
2021年:感動の肉と米春日井店開店（春日井市）
2022年:東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行
2023年:名古屋証券取引所の市場第一部からプレミア市場に移行

企業のビジョン

「創造と挑戦」を心がけて美味しい料理を提供し、お客様に「感動」を与え、社会に貢献するとともに、社員一人一人の成長を通じて健全な経営を追求し、立ち止まらず前進し続ける企業を目指しています。

ブランド一覧

ブランド名	店舗数	所在地域
あみやき亭	88店舗	東海3県を中心に関東・滋賀県
あみやき亭Plus	7店舗	東海3県を中心に静岡に1店舗
美濃路	36店舗	東海3県を中心に静岡に1店舗
みの路	6店舗	愛知県
ほるたん屋	13店舗	愛知県と岐阜県に1店舗
感動の肉と米	38店舗	東海3県を中心に関東・静岡県
しゃぶ亭ふふふ	2店舗	愛知県小牧市と西春日井郡
焼肉スエヒロ館	20店舗	関東地方のみ
焼肉食べ放題感激どんどん	11店舗	東京都・神奈川県・静岡県
レストランスエヒロ館	13店舗	関東地方と静岡県
スエヒロレストラン	1店舗	神奈川県
かるび家	1店舗	東京都
居酒屋楽市	2店舗	東京都
和牛焼肉ブラックホール	2店舗	東京都
焼肉食べ放題ブラックホール	2店舗	東京都
すしまみれ	2店舗	東京都
黒豚しゃぶしゃぶ島津	1店舗	東京都
ホルモン青木	5店舗	東京都・埼玉県
鶴松	2店舗	東京都
和牛喜楽	1店舗	愛知県

こだわり

厳選素材

全国で開催される食肉の展示会や各種発表会に自ら足を運び、長年の経験で培ったプロの目で鮮度や質を確認し、厳選して仕入れを行っています。また、通常の仕入れ素材についても品質チェックを常に行い、最高の品質を維持するための努力を惜しみません。この徹底した品質管理が、顧客に対する信頼と満足度を高めています。

肉のプロが常にチェック

経験豊富な肉のプロフェッショナルが、常に味のチェックと向上に努めています。肉の切り方、提供時の温度、調味料の研究など、細部にわたる試行錯誤を繰り返しながら、各店舗で一貫して最高の味を提供しています。また、日々新メニューの開発も行っており、現在では220種類以上のメニューを展開し、他店との差別化を図っており、顧客に対する信頼と満足度を高めています。