名古屋市北区の「手打うどん 牛コロ 宮内」は、2020年に“うどん百名店”に選ばれた実力派うどん店。
名物の冷たい“牛コロ”は、手打ちうどんのコシと甘辛い牛肉、出汁のバランスの良さで、多くのファンを持ちます。11月の肌寒さにも関わらず、その爽やかな冷たさが新鮮で、体を冷ますほどの味わい。
次回は心も体も温めてくれる「牛ニコ」味噌煮込みうどんにも挑戦したいと思っています。
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手打うどん 牛コロ 宮内
アクセス
最寄駅：地下鉄名城線「志賀本通駅」から徒歩約3〜4分
営業時間：月～金 11:00-15:00／17:00-20:00、土曜は昼のみ営業。日曜定休日。
予算目安：牛コロ並で1,000円（税込）、牛ニコ等の煮込み系だと1,250円前（税込）
席数・駐車場：26席あり（カウンター・座敷・テーブル）、禁煙。店舗前と近隣月極に駐車場あり。混みやすいため昼時は少し余裕を持って行くのがおすすめ。
牛コロ（冷たい牛コロうどん）
見た目：締められた手打ちうどんの上に、薄切り牛肉が山盛り。わさびが添えられていて、見た目にもインパクトあり。
麺と出汁：麺は手打ちでコシがあり、冷たい？うどんならではのしっかりとした歯応え。出汁は甘く（すき焼き風な感じ）、国産牛肉の旨味と絡むバランスが良い。わさびを少しずつ足すとアクセントが加わって、味の変化が楽しめる。
満足感：量も十分で、味と量のバランスが良く、「名古屋うどん」好きには満足できる内容。お一人様でも入りやすい。
「手打うどん 牛コロ 宮内」の概要
| 店名 | 手打うどん 牛コロ 宮内 |
| 住所 | 名古屋市北区大蔵町２２−２ |
| 電話番号 | 0529140144 |
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