国内No.1シェアのトマトケチャップや野菜果実ミックスジュースなどを展開するカゴメ株式会社の本社は名古屋にあり、一度は目にしたり食したこともあると思います。今回は種子から食卓までワンストップ価値を創造しつづける創業124年の地元企業カゴメ株式会社さんをご紹介。
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東海市トマトで健康づくり条例って？
『東海市トマトで健康づくり条例』が施行されているのをご存じですか？
愛知県東海市初の名誉市民である創業者蟹江一太郎氏が、今の荒尾町でトマト栽培および発芽を見たのがこの地であり、カゴメ株式会社創業のキッカケの地だからだそうです。
それ以降毎月10日はトマトの日として「トマト新聞」を配布、「トマト給食コンテスト」でレシピを募集、「とまと記念館」で健康メニューを提供したりと、東海市あげてトマトを活用しながら健康づくりを推進しています。
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