白華楼 名駅店｜平打ち麺×コク旨鶏ガラスープの中華そばを実食レビュー

近鉄名古屋駅から徒歩わずか5分。赤い「中華そば」の暖簾が目印の「白華楼（ぱいかろう） 名駅店」は、平打ちの多加水麺と鶏ガラ＋背脂のコク深い醤油スープがクセになる人気の中華そば専門店です。しっかりした旨味がありながらも、どこか懐かしさを感じさせる味わいが特徴。名駅からアクセスも良く、ランチはもちろん仕事帰りの一杯にもおすすめ。この記事では、白華楼の魅力やおすすめメニュー、アクセス方法を詳しくご紹介します。

白華楼　名駅店

アクセス

白華楼 名駅店は、名古屋駅から徒歩約10分。メイン通りである「広小路通」を栄方面へ進み、「柳橋西」の交差点を南に入った場所にあります。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングが複数あり。※車で訪れる際は一方通行の道路に注意してください。

最寄駅：近鉄名古屋駅／名鉄名古屋駅／地下鉄名古屋駅（いずれも徒歩5〜10分圏内）
目印：白い建物に赤い「中華そば」の暖簾が目立つ外観

実食レポート｜中華そば 肉増し＋煮たまご

今回いただいたのは、「中華そば 肉増し」に煮たまごをトッピングした一杯。まず目を引くのは、美しく盛り付けられたチャーシュー。丼の縁にぐるりと並べられた薄切りのチャーシューが食欲をそそります。

スープと麺の相性が抜群

スープは鶏ガラベースの出汁に、程よい背脂が加わってコク深くもすっきりとした味わい。濃すぎず、最後まで飲み干せるバランス感が魅力です。
そこに合わせるのは、多加水の平打ち麺。モチモチとした食感で、スープがしっかりと絡む絶妙な組み合わせです。

チャーシューとトッピングも満足度◎

チャーシューは薄切りながら、しっかりと味が染みていて柔らかく、麺と一緒に食べやすいサイズ感と厚みが嬉しいポイント。
さらに煮たまごのとろっとした黄身がスープに溶け込むことで、よりまろやかな味の変化も楽しめました。

店舗情報