「お米、ちゃんと保存できてる？」約7割が正しく保存できていない実態に！名古屋まつりで食べ比べ体験

新米がおいしい季節ですが、購入したお米をどのように保存していますか？パナソニックの調査では、お米を「正しく保存できている」と答えた人は約3割にとどまり、約7割が正しい保存方法を実践できていないことが分かりました。そんなお米のおいしさを改めて体験できるイベント「食べ比べ亭」が、名古屋まつりの会場に登場します。

出典：PRTIMES

約7割がお米を正しく保存できていない？

パナソニックが全国600人を対象に実施した調査では、お米を「密閉容器などに入れて冷蔵庫で保存する」という理想的な保存方法を「知っており、実践している」と回答した人は26.7％。一方で、「知っているが実践できていない」「知らなかった」を合わせると73.3％にのぼりました。また、64.5％の人がお米を常温で保存しており、48.2％はお米のパサつきや味・香りの低下など、品質の劣化を経験しているそう。せっかくの新米をおいしく楽しむためにも、保存方法を見直してみるのもよさそうです。

名古屋まつりで「食べ比べ亭」を開催

そんなお米のおいしさを実際に体験できる「パナソニック炊飯器 食べ比べ亭」が、2026年10月17日（土）・18日（日）に久屋大通公園で開催されます。会場では、パナソニックの炊飯器2機種で炊いたごはんを食べ比べ。炊飯器による炊き上がりの違いを、実際に味わいながら体験できます。新米を楽しみながら、お米の保存や炊飯について考えるきっかけにもなりそうです。試食は無料で楽しめます。

イベント概要