名古屋市中川区で本格的な手打ちそばを楽しめると評判の「蕎麦うえ田」。二八そばと十割そばの両方を提供し、香り高い蕎麦と揚げたての天ぷらが人気のお店です。
そば好きから「中川区でそばを食べるならここ！」とおすすめされるほどの人気ぶりで、開店前から行列ができることもあります。
今回は、実際に「二八そばと天丼」「十割そばと桜海老の小天丼」「二八そばと旬の天ぷら盛り合わせ」をいただき、その美味しさをレポートします。
CONTENTS
蕎麦うえ田
アクセス
公共交通機関を利用する場合は、地下鉄名城線「六番町駅」から徒歩約15分。栄駅からも数駅で到着できます。
車で訪れる場合は、名古屋駅から約15分ほど。店舗前には専用駐車場があり、熱田神宮や名古屋市中央卸売市場からも近いのでついでに寄ってみてはいかがでしょうか。
食べた物の食レポ
① 二八そば（ざる）と天丼
蕎麦の香りと喉ごしをバランス良く楽しめる二八そば。細めに切られた麺は程よいコシがあり、つゆは鰹出汁がしっかり効いていて上品な味わい。天丼はサクサクの衣に包まれた海老や野菜が甘辛いタレと絡み、食欲をそそります。二八そばの軽やかさと天丼の満足感が絶妙なセットです。
② 十割そば（ざる）と桜海老の小天丼
蕎麦粉100%の十割そばは、噛むたびに蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。二八よりも風味が濃く、蕎麦本来の甘みをじっくり味わえる一品。桜海老の小天丼は、香ばしい桜海老とサクサクの衣が魅力で、十割そばの繊細な味を引き立ててくれます。
③ 二八そば（ざる）と旬の天ぷら盛り合わせ
旬の食材を使った天ぷらは、衣が軽く素材の旨みをしっかり閉じ込めています。野菜は甘みが際立ち、海老はプリプリでジューシー。二八そばとの組み合わせは飽きがこず、季節感を楽しめる贅沢なセットです。
蕎麦うえ田の概要
| 店名 | 蕎麦うえ田 |
| 住所 | 名古屋市中川区外新町３丁目１７ |
| 電話番号 | 0523511505 |
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